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LES FRUITS DU CAMBODGE

POMME CANNELLE - ទាប (tieb)

Pomme cannelle


La pomme cannelle ou tieb, est un fruit à la chair blanche sucrée et à la saveur de cannelle, dont la peau verte se compose de sortes d’écailles qui se détachent facilement à maturité. La chair, blanche et molle, est parsemée de nombreuses petites graines noires et lisses aux propriétés insecticides.

Le fruit cueilli étant fragile, il faut le consommer rapidement après l’achat.