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LES FRUITS DU CAMBODGE

KROKHOB PREY - ក្រខុបព្រៃ

Petits fruits Krokhob Prey

Vous trouverez ce fruit souvent par hasard, dans un petit coin sur un étal de marché, à la fin de la saison des pluies. Semblable à une petite prune, ce fruit n’est guère cultivé, et c’est donc toujours “sauvage” et 100% naturel que vous pourrez le déguster. Une peau assez épaisse et craquante, un petit goût acidulé léger, de petites graines dures constellent la chair du fruit. 

Comptez environ 1000 riels pour 200 gr de fruits.