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LES FRUITS DU CAMBODGE

FRUIT DE LA PASSION ​​- ផ្លែតណ្ហា​ (phlae tonhar - passion)

Fruit de la passion

Les fruits de la passion sont cultivés notamment dans les provinces de Sihanoukville et de Kampot. A l’intérieur d’une coque à la peau violettes, des dizaines de petit graines entourée de chair jaune orangée au goût acidulé.

Au Cambodge on en fait de délicieuses boissons glacées, préparées avec de la glace pilée du lait, du sucre et parfois... un peu de Fanta Orange !