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LES FRUITS DU CAMBODGE

AVOCAT - ផ្លែបឹរ (phlae beurre)

Avec un peu de chance, vous pourrez trouver des avocats sur les marchés pendant la saison, au mois de Septembre, provenant de la région du Mondulkiri. La culture de l’avocat étant toutefois relativement peu développé, renseignez vous bien pour préférer les fruits locaux, plutôt que ceux, présents en plus grande quantité, importés du Vietnam.